[ 材 料 ]
・豚もも肉 … 5ｇ
・ベーコン … 5ｇ
・じゃが芋 … 30ｇ
・玉ねぎ … 20ｇ
・人参 … 10ｇ
・大豆水煮 … 10ｇ
・ホールトマト缶 … 12ｇ
・サラダ油 … 適宜
・砂糖 … 1ｇ
・コンソメ … 1ｇ
[ 作り方 ]
１．野菜は、食べ易い大きさに切っておく
２．鍋にサラダ油を適宜しき、豚肉を炒める
３．豚肉に軽く火が通ったら、玉ねぎ、人参を入れ炒める
４．じゃが芋、水煮大豆を加え更に水100ｃｃぐらいを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む
５．野菜が柔らかくなったら、ホールトマト缶、ベーコンを加える
６．ケチャップ、砂糖、コンソメを入れ、10分ぐらい煮て、塩コショウで味を調える
